Marcos Fantin
Repórter
Globo Rural / Valor Econômico
Marcos Fantin é repórter da Globo Rural e do Valor Econômico, onde cobre tecnologia no agronegócio, com foco em máquinas agrícolas, cacau e cadeia do suco de laranja.
Territórios em Transformação: A Tecnologia por Trás do Futuro dos Alimentos
11/08 · 11:30 - 12:30
Beyond - Feeding the Future
Avanços em genética, irrigação de precisão, manejo de solo, monitoramento climático e adaptação varietal estão permitindo a produção de alimentos tradicionalmente associados a outros territórios, como azeites de alta qualidade, queijos especiais e vinhos em regiões antes consideradas improváveis. A combinação entre pesquisa científica, tecnologia agrícola e empreendedorismo regional está redefinindo vocações produtivas no Brasil.